Korrekte Schreibweise:
Sauce und Soße sind beides korrekte Schreibweisen. Der Duden* empfiehlt die Variante Soße. Persönlich bevorzuge ich die Schreibweise Sauce, vielleicht weil ich Schweizer bin und deshalb meine Affinität zur französischen Schreibweise grösser ist als bei der Dudenredaktion?! Apropos Schweiz: In der Schweiz wird das Eszett seit Jahrzehnten nicht mehr verwendet, die in der Schweiz korrekte Schreibweisen sind deshalb Sauce und Sosse.
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